riciclo avanzi di cibi natalizi

Questa idea devo scriverla per non dimenticarmela. Dopo essermi stremata a preparare la cena della vigilia intendo essere in credito con il tempo da utilizzare in cucina. Vi sono piaciuti i calamari ripieni? , bene, avanza della ricotta. Avete gradito gli spaghetti alla puttanesca?, o.k., è avanzato un po' di tonno. Così oggi passo velocemente delle polpettine che sarenno buonissime e che mi costeranno solo dieci minuti di preparazione. Le dosi all'incirca sono le seguenti per 15/16 polpettine (per tre persone vanno benissimo): 4 filetti di acciughe, 50 grammi di parmigiano, 200 grammi di ricotta, 200 di tonno, 10 di capperi due uova 50 grammi di pangrattto un cuchiaio di prezzemolo tritato, sale e pepe q.b. BUON APPETITO!!

Quando leggere un blog ti mette allegria

Ho letto il blog di Mig  dove fa notare l'importanza del palo situato alla fermata dell'autobus al quale si appoggiano sia un vecchio che un ragazzino. Veramente una foto particolare,che  parla da sola e mi ha fatto provare anche tanta simpatia leggere le elaborate riflessioni di Mig sulla foto scattata, appunto, perchè ho scoperto la parte spiritosa di  una persona che già avevo considerata eccezionale, ma di cui non conoscevo il lato comico. Complimenti Mig, sei di una sensibilità quasi femminile e questo, credimi, è un vero complimento.

Si avvicinano le feste natalizie e...

Quando si avvicinano le feste di Natale c'è nell'aria una particolare vibrazione: bisogna fare i regali a tutti, regali adeguati, che non impegnino troppo chi deve ricambiare e comunque di uso e gradimento sicuro per chi li riceve. Non è mica facile... Ecco che le feste ti danno anche ansia, cominci a contare i giorni che ancora hai a disposizione per preparare il cenone di Natale, per allestire il presepe (c'è ancora chi lo fa ed io sono fra quelli); è o non è il caso di invitare anche delle coppie di amici che hai saputo saranno soli ... insomma questa festa,  che rappresenta la famiglia, la pace, l'unione, il raccoglimento e un momento anche di spiritualità in un mondo che ormai vive sempre correndo senza quasi guardarsi intorno, diventa  un impegno, un vero impegno anche sociale. Ad un certo punto in molti di noi si fa avanti un pensiero inconfessabile: non vedo l'ora di arrivare all'Epifania per riposarmi...E così si chiude un altro anno con tante speranze per quello che va ad incominciare...
In ogni modo BUON  NATALE  E  FELICE  ANNO  NUOVO A TUTTI, grandi e piccini.

Una piccola ma grande conquista

Mi dispiace di non avere una foto di gruppo del corso di Excel Avanzato col prof. Paolo. Ho incontrato un pezzetto di umanità  vario, ognuno con le proprie specificità. Mi piace guardare chi segue un lavoro con me e cercare di capire se è timido, se ha delle passioni, se è comunicativo, se è simpatico, se accetta una caramella o se si chiude; insomma mi piace stare con  gente sempre nuova, senza togliere nulla a chi mi è amico da tempo. Da lunedì ricomincia la mia solita vita: la casa, la spesa, la cucina, la palestra, l'inglese ed ora, in più,   un pensiero sul mio blog, che non leggerà nessuno, ma che è un mio piccolo angolo quasi segreto in cui rifugiarmi quando ne ho voglia o bisogno. Anche questa   conquista la devo al prof. Paolo.  Avevo sentito parlare dei siti web, dei blog, ma non sapevo cosa fosse quest'ultimo, ed ora eccomi qui che utilizzo questo strumento che non dà in pasto a tutti  i miei semplici pensieri come potrebbe essere se scrivessi su facebook, ma che mi invita a confidarmi come con un amico. Buona notte...

Provincia di Roma - Palazzo Valentini
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Se volete visitare le DOMUS andate sul  sito della Provincia di Roma e scoprirete un mondo meraviglioso, da non perdere

Università di Legge e Ingegneria di  Buenos Aires in stile Neoclassico

ecco la nuova famiglia con gli auguri di una vita felice

 

"El Caminito" di Buenos Aires

un giorno importante

è bello sciare

la natura che meraviglia

Questo viaggio in Argentina mi è rimasto addosso, indimenticabile come natura in tutti i suoi aspetti

il mio primo giorno con frontpage

Il mio primo giorno con Front Page. Sono arrivata al centro dove dovevo impararlo e il mio p.c. non funzionava.

Il programma non era stato installato.